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熬了七七四十九天的超濃郁湯頭~花蓮玉里麵
湯麵
外省細麵、切2片豬肉片放上在舀一匙油蔥酥跟大把蔥花,把滾燙的高湯淋上後,就是這麼無法抗拒的古早味。從小在鄉下地方長大的布茹絲汀,對於中式古早味有著濃烈無法割捨的情感,回憶起準備大學聯考時,英英(媽媽)精心準備的一碗豬油渣湯麵(口水又流出來了),所以不管到哪裡旅行,一定會把當地最古早的味道挖出來~
生腸,簡單美味
小小店面總是塞滿人
【整體評價】小心,喝下一口湯後,會引發思鄉情懷
【再訪機率】★★★★
【店家資訊】
店名:玉里麵
地址:花蓮縣玉里鎮中山路2段94號
電話:(03)8881613
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