布茹絲汀の生活瑣事分享

座落嘉義縣梅山鄉的巧雲小棧，複合式經營模式，提供餐點、住宿及茶飲、咖啡...

↑ 巧雲小棧餐廳外觀~仿唐式建築

↑用餐地方往外頭看到的景色~煙霧裊裊擁抱梅山

會發現這裡是因為一位熱愛騎腳踏車的朋友跟丁小丁說

~他某次騎車上山發現一處仙境，機動性很高的丁小丁不囉嗦，當週立馬拉著這位朋友衝上山~果然沒讓丁小丁失望

小棧的無菜單雲饌料理(共10道)一份580元，是不是非常超值呢?

↑香Q又粒粒分明的米飯灑上櫻花瓣別有禪意、蟹肉蒸蛋

↑南瓜蝦球~鮮甜的南瓜搭配炸的酥脆的蝦球

↑梅山特產烏龍~喝起來香醇回甘

↑泰式椰香咖哩雞肉~鹹鹹香香的咖哩味很下飯

↑海鮮濃湯，這道比較普通

↑破布子清蒸鱈魚，肉質滿鮮嫩的

↑紅茶豬腳~豬腳給人油膩感，但搭配紅茶烹煮後，豬腳油膩感不見了，只剩黏住嘴巴的膠質，表現很好的一道菜

↑飯後甜點-洛神花茶、蓮子木耳露、嘉義特產硬柿

餐點整體來說非常精緻，吃的出廚師用心，其中最讓丁小丁驚豔的是飯後點心

~洛神花茶雖然略帶酸澀，卻相當香濃順口，蓮子木耳露口感富含膠質，硬柿的品質非常好，為這一頓美味午餐做了相當完美的ENDING

飽餐一頓後，小棧佔地非常廣，別忘了到處走走拍照，體驗老闆用心設計的建築

↑巧雲小棧種植的茶園~梅山處處可見茶園，非常適合取景拍照

↑巧雲小棧賣的茶具也相當多樣，簡單樸實又落落大方

下次假日不知道去哪裡的話，開車到嘉義縣梅山鄉的巧雲小棧是不錯的選擇...

【整體評價】食物用心，梯狀茶園美景好讚，雖然路途有點遙遠，不過值得。

【再訪機率】★★★★

【店家資訊】

店名:巧雲小棧

地址:嘉義縣梅山鄉太興村橫山6-25號

電話：（05） 2572088